Potassium Metabisulfite CAS 16731-55-8

칼륨 메타중아황산염 CAS 16731-55-8

본 제품은 우리나라에서 사용이 허가된 환원표백제입니다. 식품에 대한 표백 효과가 있으며 식물성 식품의 산화효소에 대한 강력한 억제 효과와 더 강한 환원 효과가 있습니다. 우리나라에서는 설탕에 절인 과일, 비스킷, 사탕, 포도당, 흑설탕, 죽순, 버섯, 버섯 통조림 등에 사용할 수 있다고 규정하고 있습니다.

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제품 설명

본 제품은 우리나라에서 사용이 허가된 환원표백제입니다. 식품에 대한 표백 효과가 있으며 식물성 식품의 산화효소에 대한 강력한 억제 효과와 더 강한 환원 효과가 있습니다. 우리나라에서는 설탕에 절인 과일, 비스킷, 사탕, 포도당, 흑설탕, 죽순, 버섯, 버섯 통조림 등에 사용할 수 있다고 규정하고 있으며 최대 사용량은 {{0}}.45g/kg입니다. ; 최대 사용량이 0.01g/kg인 Chemicalbook 맥주에도 사용할 수 있습니다. 죽순, 버섯, 버섯 통조림, 설탕에 절인 과일, 포도 및 블랙커런트 주스 농축액(s02로 계산)의 잔류물은 O.05g/k 미만입니다. 설탕, 비스킷, 당면 및 기타 품종의 잔류량이 0.1g/kg 미만입니다. 액상포도당 잔여량은 0.2g/kg을 초과해서는 안 된다.

제품 매개변수

상품명	칼륨 메타이황산염
증권 시세 표시기	K2O5S2
카스	16731-55-8
동의어	디포타슘디설파이트; 디칼륨메타중아황산염; 디황산, 디칼륨염; 칼륨메타중황산염; 피로황산,이칼륨소금