식품 등급 GUM 로진 수지
식품 등급 GUM 로진 수지

식품 등급 GUM 로진 수지

식품 등급 로진 수지는 외관이 약간 노란색으로 투명합니다. 특수 공정으로 생산되므로 냄새와 산가가 적습니다. 이 제품은 검 로진, 중합 로진 또는 수소화 로진과 함께 식물성 등급 글리세롤로 에스테르 화됩니다. 일반적으로 감귤류 맛 음료의 가중 제 또는 브롬화 식물성 기름의 대안으로 사용되는 에스테르 검으로도 알려진 목재 로진의 글리세롤 에스테르 (GEWR)는 츄잉 검의 연화제 역할도합니다. 이에 대한 유럽 식품 첨가물 번호는 E445입니다.
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우드 로진의 글리세롤 에스테르는 우드 로진과 글리세롤의 에스테르 화에 의해 생성됩니다. 목재 로진 에스테르의 정제는 용도에 따라 두 가지 제조 공정이 있으며, 츄잉껌에 사용하는 경우 스팀 스트리핑으로 정제하거나 음료 용 감귤 오일의 밀도를 조정하는 데 사용하는 경우 역류 스팀 증류로 정제합니다. .

숙성 된 소나무 그루터기에서 추출한 고체 수지로 글리세롤로 에스테르 화하기 전에 휘발성 테르펜 분획 및 불순물을 제거하여 정제 할 수 있습니다.

rosin-glycerol-ester

구성품

약으로 구성됩니다. 90 % 수 지산 (주로 아 비에트 산) 및 10 % 중성 (비 산성 화합물).

천연 소스

목재 송진은 Pinus palustris (긴잎 소나무)와 Pinus Elliottii (슬래시 소나무) 그루터기에서 얻을 수 있습니다. 살아있는 소나무의 삼출물 인 검 송진과는 다르며, 나무 검과 유사한 성분을 가지고 있습니다. 크래프트 (종이) 펄프 가공의 부산물 인 톨 오일 로진과도 다릅니다.

모델 검 로진의 글리세롤 에스테르 수소화 된 로진의 글리세롤 에스테르

용해도 (톨루엔 1 : 1 사용) 테스트 통과 테스트 통과

색상 (철 및 코발트) 85

산가, mgKOH / g99

연화점 (글로브 법), ℃ 80 ~ 9080 ~ 90

총 비소 (As), (mg / kg) 1.01.0

중금속 (납), (mg / kg) 10.010.0

재, g./100g0.10.1

상대 밀도, d25 ℃ / 25 ℃ 1.060 ~ 1.0901.060 ~ 1.090

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