스피루리나 블루 피코시아닌

Phycocyanin은 Spirulina에서 분리 된 진한 파란색 분말의 일종으로 아름다운 색상을 가지고 있습니다. 그것은 단백질이자 식용 색소입니다. 제는 아름답습니다. 그것은 단백질이자 식용 색소입니다.

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제품 설명:

피코시아닌은 시아노박테리아에서만 발견되는 매우 희귀한 식물성 영양소입니다.

Phycocyanin은 수용성 안료이며 무독성이며 순수한 파란색이며 깨끗하고 사랑스럽고 식품 착색제, 화장품 첨가제로 사용할 수 있습니다.

제품 매개변수:

모습	파란색 가루
원천	Phallaceae과의 식물인 Spirulina platensis와 같은 다양한 스피루리나의 조류체입니다.
주성분	시아노박테리아의 포르피린 색소 단백질
사양	E6,E18,E25,E40
CAS 번호	11016-15-2
EINECS 번호	234-248-8
애플리케이션	1. 식품 분야: 케이크, 사탕, 베이킹, 아이스크림, 차, 스무디, 국수 및 기타 식품. 2. 화장품: 립글로스, 아이섀도우, 매니큐어 및 기타 화장품. 3. 식이 보충제: 피코시아닌 분말에는 단백질과 영양소가 포함되어 있습니다.
시험 방법	HPLC
화학식	C33H38N4O6
분자 무게	586.67800
망사	95% 패스 80-100 메쉬
용해도	물에 녹고 알코올 및 기름에 녹지 않음
제품 속성	단백질 결합 색소에 속하는 밝은 파란색의 분말로 단백질과 같은 성질을 가지고 있습니다. 물에 녹고 유기용제에 잘 녹는다. pH3.5~10.5의 범위에서 pH4~8의 색은 안정하며, Ph3.4는 등전점으로 조류청색이 석출된다. 빛에 안정하고 열에 민감하며 금속 이온에 악영향을 미칩니다.
보관 조건	-20 학위 2년, 4학위 1년