심황 뿌리 추출물 분말 커큐민

천연 심황 뿌리 추출물 분말 커큐민 10% 95% 98% 식품 등급 심황 황색 수용성 색소

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제품 설명:

Curcumin은 Zingiberaceae와 Araceae의 일부 식물의 뿌리 줄기에서 추출한 화학 성분입니다. 그 중 커큐민은 약 3% ~ 6%를 함유하고 있으며, 식물계에는 매우 희귀한 디케톤 색소, 디케톤 화합물이 있습니다.

Curcumin은 주황색 크리스탈 분말, 약간 쓴 맛, 물에 불용성, 식품 생산에서 주로 장 제품, 통조림, 소스 및 염수 제품 및 기타 제품 착색에 사용됩니다.

제품 매개변수:

모습	주황색 노란색 분말
동의어	심황 황색, Diferuloylmethane
사양	95퍼센트, 98퍼센트, 10퍼센트
CAS 번호	458-37-7
EINECS 번호	207-280-5
애플리케이션	음식, 요리, 패스트리, 제과, 통조림 음료 및 화장품, 의약품 착색에 널리 사용됩니다. 식품 착색제, 착색제, 건강 식품 원료, 사료 원료, 음료 원료 등에 사용
화학식	C21H20O6
분자 무게	368.37
녹는 점	183도
냄새	독특한 향과 쓴맛이 있다
망사	95% 통과 80 메쉬
제품 속성	환원제의 안정성이 강하고 착색이 강하며 (단백질이 아님) 일단 착색이 쉽게 퇴색되지 않지만 빛, 열, 철 이온에 민감하여 내광성, 내열성, 철 이온 저항성 가난한